Fischstäbchen

Fischstäbchen vom Stein, ohne wenden, ohne zerbrechen, mit sehr wenig Fett

Fischstäbchen vom Ofenzauberer
 
Zutaten:
TK Fischstäbchen
Etwas flüssige Butter
 
So funktioniert es!
Den Ofenzauberer mit dem Silikonpinsel und etwas Butter fetten.
Die gefrorenen Fischstäbchen von einer Seite ganz leicht mit etwas flüssiger Butter betupfen.
Die betupften Fischstäbchen auf den Ofenzauberer, mit kleinem Abstand, legen.
Auf unterster Einschubschiene in den, auf 230C vorgeheizten Backofen schieben
Für 10 – 15 Minuten backen
 
Tipp:
Ich liebe die Fischstäbchen, wenn sie nicht so lange gebacken und nicht über knusprig sind und esse sie am liebsten nach 10 -11 Minuten Backzeit.
Nach dieser Zeit ist die Panade oben und unter gleich.
Später ist sie oben etwas knuspriger als unten.
Bei Bedarf:
Auf dem Kuchengitter gestellt, knuspern sie auf dem Ofenzauberer noch etwas nach.
 
Guten Appetit!

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Fischstäbchen aus dem Backofen.pdf
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